ACADEMIA COCINA COLECCIONES EL TIEMPO

Iniciar y despertar la pasión por el gran mundo gastronómico a todos aquellos grandes y pequeños chef, creando de esta forma buenas bases y técnicas en la cocina para un éxito total en sus presentaciones profesionales.

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portada academia de cocina

Prepara recetas clásicas de la cocina internacional y deleita tu paladar con los secretos de los platos más antiguos, que nunca dejarán de marcar tendencia a nivel mundial.

Pon a tono tu conocimiento con las principales tendencias de las técnicas de cocina internacional y prepara asombrosos platos, combinando sabores e ingredientes típicos de diferentes partes del mundo.

Deleita y enamora a los que más quieres preparándoles los más delicisos platos con mariscos y frutos del mar. Conoce técnicas de manipulación de los ingredientes típicos de la comida de mar y su combinación con diferentes acompañamientos.

¿Sin tiempo para cocinar? Aprende a preparar de forma práctica, sencilla y rápida diferentes platos y ahorra tiempo en tu rutina manteniéndote saludable.

Son 10 Utensilios de silicona, 10 libros con 120 recetas y 120 videos. Cada entrega viene con RECETAS y TIPS en VIDEO, a los que se podrá acceder a través de la WEB, usando un CÓDIGO DE ACTIVACIÓN. Los vídeos muestran en detalle cada consejo y técnica de cocina.

Aprenderás qué utensilios utilizar, qué materia prima comprar y cuáles son las técnicas de preparación, cocción y manipulación más adecuadas. Mediante un código de activación impreso en el libro, podrás acceder a la plataforma online donde encontrarás una galería de videos y contenidos adicionales.

  • Colador plegable
  • Manopla resistente al calor
  • Soporte para utensilios
  • Pinzas de cocina (set de 3)
  • Exprimidor de cítricos
  • Escurridor de boquilla
  • Pincel con dosificador de aceite
  • Soporte para hervir huevos
  • Cucharas medidoras (set de 4)
  • Embudo plegable

EL TIEMPO

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